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ALSABA WOHNJOURNAL N° 13

Frühstückstisch decken

Dein Morgen.
Dein Gedeck.

Deinen Frühstückstisch deckst du passend zu dem, was du essen möchtest: Teller und Messer fürs Brot, eine Schale mit Löffel fürs Müsli, einen Eierbecher fürs Ei. Stell dein Getränk dazu. Butterdose und Kanne können sich mehrere Plätze teilen. So bekommt jeder das, was er braucht.

Dein Gedeck zusammenstellen
Offene helle Butterdose zwischen Croissants auf Tellern, Ei und Aufstrich auf einem Holztisch
Butter, Croissants und ein gedeckter Tisch · Originalbild von Eulenschnitt
Frühstücksanordnung mit Brötchen, Ei, weißem Herzbecher und Brotkorb auf einem schwarz-weiß gedeckten Tisch
Brot, Ei und Becher in einer Anordnung · Originalbild von Bastion Collections
01 / Der erste Handgriff

Fang beim Frühstück an.

Der eine schneidet ein Brötchen auf, die andere löffelt Müsli. Die beiden Plätze müssen deshalb nicht gleich aussehen. Lege zuerst das Geschirr für dein Essen bereit und stelle das Getränk so hin, dass du gut danach greifen kannst.

Die Schale darf allein stehen.

Wenn du Müsli isst und kein Brot dazu möchtest, brauchst du darunter keinen zusätzlichen Teller. Für ein Brötchen daneben kommt ein Teller wieder dazu.

Dein Becher ist schon ein Gedeckteil.

Eine Untertasse ist bei einem Becher optional. Ein Löffel zum Umrühren kommt dazu, wenn du ihn benutzt; in der Stückliste ist er nicht automatisch enthalten.

Besteck folgt deiner Hand.

Lege Messer und Löffel auf die Seite, auf der du sie bequem aufnimmst. Ein zusätzliches Messer oder eine Gabel für Käse, Obst oder Aufschnitt hängt von deinem Essen ab.

02 / Für deinen Morgen

Was frühstückst du?

Hier starten zwei Plätze unterschiedlich in den Tag. Ändere die Auswahl für jeden Platz einzeln. Die Zeichnung zeigt die passenden Teile, die Liste zählt sie zusammen. Für dein Frühstück allein lässt sich der zweite Platz ausblenden.

Platz 1

Brot, Ei & etwas Warmes

Beispiel: Teller und Messer für Brot, Eierbecher mit Löffel und ein Becher
Schematisches Gedeck, keine Produktabbildung und kein Maßplan.
An diesem Platz
  • 1 Teller
  • 1 Messer
  • 1 Eierbecher
  • 1 Eierlöffel
  • 1 Becher
Platz 2

Müsli & etwas Warmes

Beispiel: Müslischale mit Löffel und ein Becher, ohne zusätzlichen Teller
Schematisches Gedeck, keine Produktabbildung und kein Maßplan.
An diesem Platz
  • 1 Müslischale
  • 1 Müslilöffel
  • 1 Becher

Was ihr gemeinsam benutzt

Wähle dazu, was du servieren möchtest. Ein Behälter wird hier für den Tisch gezählt, nicht für jeden Platz.

Die Zusatzwahl passt sich an die Gedecke an: Butter zu Brot, Kanne zum Heißgetränk, Milch zu Müsli oder Heißgetränk. Du kannst jeden Zusatz abwählen.

Zum Bereitlegen 2 Plätze

Deine Stückliste

  • Teller1
  • Messer1
  • Müslischale1
  • Müslilöffel1
  • Eierbecher1
  • Eierlöffel1
  • Becher2

Gemeinsam dazu

  • Butterdose1
  • Serviermesser für Butter1
  • Kanne1

Die Mengen folgen deiner Auswahl. Müsli- und Eierlöffel zählen getrennt. Eine Serviette pro Person und gegebenenfalls ein Wasserglas legst du nach Bedarf dazu.

03 / In die Mitte

Die Butter braucht keinen eigenen Platz pro Person.

Eine Butterdose kommt zwischen die Plätze, die Brot essen. Ein separates Messer zum Abnehmen kann danebenliegen. Wer Kaffee oder Tee aus einer Kanne eingießt, stellt sie so hin, dass sie zum Nachschenken gut greifbar bleibt. Einen direkt gefüllten Becher kannst du natürlich auch ohne Kanne auf den Tisch bringen.

Milch zum Eingießen passt zum Heißgetränk oder zur Müslischale. Für Marmelade und Honig legst du bei Bedarf einen eigenen Löffel bereit. Erst wenn diese Dinge stehen, suchst du eine kleine Stelle für Blumen. Vielleicht genügt heute schon das Muster auf deinem Teller.

Ein Tisch, der sich mit dem Essen verändert
Draufsicht auf eine offene Butterdose mit Brot, Beeren in einer Schale und einem Glas Aufstrich
Eine gemeinsame Dose, verschiedene Dinge daneben · weiteres Originalbild von Eulenschnitt
Aus dem Alsaba-Lädchen

Ein Stück für deinen nächsten Morgen.

Schau zuerst, was schon im Schrank steht. Hier findest du einzelne Ergänzungen mit einer Aufgabe im Gedeck. Die Bilder oben zeigen ganze Frühstücksszenen; verlinkt wird jeweils nur der bezeichnete Artikel.

Für morgen früh

Morgen darf der Tisch anders aussehen.

Leg dir am Abend die Teile für dein Frühstück bereit. Wenn du morgens doch lieber Müsli isst, tauschst du den Teller gegen die Schale. Wir mögen Geschirr, das solche kleinen Planänderungen mitmacht, auch wenn seine Stücke aus verschiedenen Serien stammen.

Gesammeltes Geschirr miteinander verbinden